蔬食薄片PIZZA


Engel Su
28 食譜 1,611 粉絲
151 說讚 1 留言
新增分類
限12字
  • 新增分類

薄脆的餅皮,配上香甜可口的蔬菜與香濃的起司,是道健康的料理哦~!
製作簡單,且PIZZA皮也可以事先製作放在冰箱中冰存,要食用時再撒上配料烘烤即可,是非常容易製作的料理,愛吃PIZZA的朋友不妨做做看~~

食材
5g
100cc
30g
番茄糊
6大匙
1大匙
1/4小匙
少許
配料
1/4顆
1/2顆
5根
適量
適量
  • 1
    將材料(除水及橄欖油)放入鋼盆中充分混合均勻,再將水及橄欖油加入,用橡皮刮刀攪拌混勻成麵糰。
  • 2
    用手揉麵糰至柔軟滑嫩,再將麵糰分成2等份,分用保鮮膜包好,放置室溫下約1小時醒麵。(若僅欲製作一份PIZZA,則可將醒好的另一份麵糰放入冷凍庫中保存,約可保存一個月)
  • 3
    將醒好的麵糰以捍麵棍捍平成漙片狀,放入平底鍋中(平底鍋請事先鋪上烘焙紙),均勻在麵皮塗上〔番茄糊〕並鋪上〔配料〕,蓋上鍋蓋開最小火烘烤至起司融化餅皮微脆即可。
小撇步

1.配料請事先切成細絲。

2012/03/06 發表 1.4 萬 瀏覽
覺得這篇食譜很讚嗎? 快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
Engel Su
28 食譜 1,611 粉絲

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 1 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

謝謝分享,可以和小朋友一起試做。

8 years ago

大家都在查

鑄鐵鍋檸檬鳳梨冰淇淋水波爐芭樂虎牌電子鍋百香果紅豆馬卡龍芒果Bosch廚師機南瓜濃湯臭豆腐WMF快力鍋舒肥機壽司秋葵拉麵素食披薩奇異果牛肉麵早午餐滷味便當土豆減肥餐涼拌小黃瓜鳳梨酥普格義大利麵醬火龍果奇亞籽泡麵燒肉水果洛神花蜂蜜飛利浦IH電子鍋壽喜燒棉花糖鮑魚史雲生雞湯枸杞微波爐迷迭香芋頭獅王洗碗精蛋捲3M真空保鮮盒

蔬食薄片PIZZA 薄脆的餅皮,配上香甜可口的蔬菜與香濃的起司,是道健康的料理哦~! 製作簡單,且PIZZA皮也可以事先製作放在冰箱中冰存,要食用時再撒上配料烘烤即可,是非常...