百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
友善料理
109 食譜 306 粉絲

薄片披薩派皮(素)

薄片披薩派皮(素)

描述

簡易的派皮
讓自製披薩非難事

374 說讚 1 一起做

份量

4 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 先將高低筋麵粉和鹽混合。

  • 酵母用90克的溫水攪拌勻。

  • 將麵粉和酵母水混合揉成團,再加入油揉合成團。

  • 室溫發酵約40分鐘或放入冷藏低溫發酵10小時。

    室溫發酵約40分鐘或放入冷藏低溫發酵10小時。

小撇步

*做好的麵團若沒有要馬上使用,可放入冷凍。需要用時拿出解凍即可。
*揉團時可加入一些香料,如披薩草或百里香,增加風味。

1.4 萬 瀏覽
avatar
友善料理 109 食譜 306 粉絲

看著長輩烹飪,莫名的把好味道,記在心裡。舌尖上的享宴,從未缺席。然而,過多的調味,讓慢性病人無福消受。因緣際會下,開始了無鹽的原味料理,在烘焙上也採用無奶油或無糖低糖。這些料理讓慢性病患者和長輩們大受感動。也讓自己有信心,為他們設計慢食料理。曾經在有機農場工作,因此特別珍惜大自然的食材。使用有機蔬菜和有機產品,為家人的飲食把關。希望藉由料理,將健康分享給大家。謝謝。

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

櫛瓜 香菇雞湯 家常菜 茄子 糖醋排骨 粽子 地瓜 滷肉 金針菇 炒飯 花椰菜 番茄 打拋豬 馬鈴薯燉肉 麻婆豆腐 高麗菜飯 低脂高蛋白 酸辣湯 早餐 雞湯 豆腐 雞蛋豆腐 瓜仔肉 蒸蛋 杏鮑菇 三杯雞 炒麵 菠菜 雞肉 鮭魚 糖葫蘆 蕃茄燉牛肉 玉米濃湯 南瓜 雞胸肉 竹筍 湯麵 白菜滷 涼拌小黃瓜 娃娃菜 高麗菜 餅乾 台式泡菜 馬鈴薯 義大利麵 小黃瓜 四季豆 排骨 番茄炒蛋