人人稱讚無敵下飯麻婆豆腐

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17 人跟著做 Default avatar Picture?width=150&height=150 Picture?width=150&height=150

超下飯der~~~
連不敢吃辣的朋友,配飲料還是想一直吃哈哈

份量4人份 烹調時間15分鐘

食材

適量
超市絞肉 半盒
豆瓣醬 1大匙
蒜切碎 3瓣
薑切碎 1片
醬油 1大匙
貳號砂糖 1小匙
半匙
雞蛋豆腐(切適當大小) 1盒
蔥(切碎) 1支
  • 1 熱鍋後倒油,下絞肉拌炒
  • 2 肉略熟加豆瓣醬、蒜頭、薑拌炒
  • 3 倒入醬油、砂糖、水
  • 4 加雞蛋豆腐拌炒(炒的時候小心不要把豆腐用碎了)
  • 5 豆腐都有沾到湯汁後就可以放蔥下去準備起鍋~
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2016/10/07 發表 3.0 萬 瀏覽

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討論共 2 則

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家裡的人不吃辣豆瓣醬能省略嗎😂

6 個月前
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作者回應

可以買不會辣的豆瓣醬呦

6 個月前
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請問薑要老薑還是嫩薑 加米酒有差別嗎

9 個月前
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作者回應

兩種薑都可以呦~

加米酒我沒試過耶😣
不過沒加就很好吃了~

9 個月前