人人稱讚無敵下飯麻婆豆腐


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超下飯der~~~
連不敢吃辣的朋友,配飲料還是想一直吃哈哈

份量
4 人份
時間
15 分鐘
食材
適量
超市絞肉
半盒
豆瓣醬
1大匙
蒜切碎
3瓣
薑切碎
1片
醬油
1大匙
貳號砂糖
1小匙
半匙
雞蛋豆腐(切適當大小)
1盒
蔥(切碎)
1支
  • 1
    熱鍋後倒油,下絞肉拌炒
  • 2
    肉略熟加豆瓣醬、蒜頭、薑拌炒
  • 3
    倒入醬油、砂糖、水
  • 4
    加雞蛋豆腐拌炒(炒的時候小心不要把豆腐用碎了)
  • 5
    豆腐都有沾到湯汁後就可以放蔥下去準備起鍋~
2016/10/07 發表 3.2 萬 瀏覽
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家裡的人不吃辣豆瓣醬能省略嗎😂

2 years ago
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作者回應

可以買不會辣的豆瓣醬呦

2 years ago
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請問薑要老薑還是嫩薑 加米酒有差別嗎

2 years ago
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作者回應

兩種薑都可以呦~

加米酒我沒試過耶😣
不過沒加就很好吃了~

2 years ago