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百吃不膩的家常料理,
簡單又快速,營養好吃。
輕輕鬆鬆的料理⋯
成為好吃且下飯的便當菜。
歡迎來逛逛媽咪的廚房喔!
https://www.facebook.com/凱茜媽咪の廚房-1543583835907493/

份量
3 人份
時間
15 分鐘
食材
五花豬肉片
300克
洋蔥
1顆
調味料
薑末
1大匙
醬油
3大匙
味醂
2大匙
米酒
2大匙
  • 1
    準備食材,火鍋豬肉片、洋蔥、醬料。
  • 2
    洋蔥洗淨、切絲。
  • 3
    豬肉片以餐紙巾擦乾水份,備用。
  • 4
    準備醬料。以擦薑板研磨適量薑泥、汁。
  • 5
    熱鍋、倒入一大匙蔬菜油。
  • 6
    洋蔥絲入鍋炒。
  • 7
    洋蔥炒半熟、洋蔥顏色變透、豬肉片入鍋、豬肉片與洋蔥拌炒、肉片呈半熟(顏色變白)、加入所有的醬料。
  • 8
    蓋上鍋蓋、燜燒一下,讓醬汁入味豬肉片。
  • 9
    盛盤享用。
小撇步

*加點薑末、汁,畫龍點睛;更能引出肉的美味口感。

2016/10/04 發表 7.8 萬 瀏覽
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討論共 2 則

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好吃!

2 years ago
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作者回應

謝謝❤️

2 years ago