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Doris✈蛋寶媽
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超下飯狠簡單照燒洋蔥炒豬肉片

超下飯狠簡單照燒洋蔥炒豬肉片

描述

選擇黑豬肉片,肉質鮮美、油脂分布均勻,洋蔥鮮甜加入照燒醬汁提味,超簡單就可以上桌的家常菜!
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食材

醃肉醬汁
照燒醬

步驟

  • 蒜末、洋蔥切絲
肉可以先醃約10~15分鐘

    末、洋蔥切絲 肉可以先醃約10~15分鐘

  • 少許油、蒜、洋蔥先下鍋爆香,加一些些水蓋上鍋蓋
將洋蔥悶滾至洋蔥顏色略透明

    少許油、洋蔥先下鍋爆香,加一些些水蓋上鍋蓋 將洋蔥悶滾至洋蔥顏色略透明

  • 放入豬肉片,與洋蔥炒至肉片變白

    放入豬肉片,與洋蔥炒至肉片變白

  • 倒入照燒醬汁大火收汁
最後灑上蔥花

    倒入照燒醬汁大火收汁 最後灑上

  • 盛盤上桌!

    盛盤上桌!

小撇步

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Doris✈蛋寶媽 34 食譜 1,969 粉絲

空姐不愛吃飛機餐;只愛自己帶便當, 正式成為新手媽媽後洗手作羹湯, 老公說只要不把廚房燒了, 想做什麼黑暗料理都隨意~ |職業婦女|新手媽媽|愛煮愛吃| Doris粉絲團: https://www.facebook.com/doristalk.tw/

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留言

共 7 則
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  • 豬肉可以用里肌肉代替嗎?

  • Bella Lin
    Bella Lin

    超好吃的 謝謝分享

  • Riva Chou
    Riva Chou

    黑豬肉片是梅花豬肉片?

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