便利便當菜-絞肉豆干炒毛豆
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家中總要有幾樣常備菜，開飯前努力一下做個主菜就可以輕鬆完成豐盛的一餐。「絞肉豆干炒毛豆」就是超方便的一道，做便當菜也很適合^^
其他亂做的食譜：http://bit.ly/2cCxAbb
份量
2
人份
時間
15
分鐘
食材
絞肉
150g
毛豆(滾水燙過)
1杯
白豆乾
2-4塊
蒜頭(切末)
1顆
辣椒(切圈])
2顆
調味料-醬油
2大匙
調味料-清酒
1大匙
調味料-白胡椒
適量
水
適量
-
1炒絞肉變色後放入蒜末&辣椒圈。 -
2放入豆干，接著到入調味料及水，大約8-10分鐘後
-
3放入滾水燙過的毛豆，燒大約5分鐘入味。
小撇步
tip：便當菜燒乾一點不但入味，更是好攜帶！
