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Abby Feng
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塔香豆腐餅

塔香豆腐餅

描述

將小孩不太愛吃的九層塔切碎混入豆腐裡,煎得香酥,就大口大口吃進肚裡啦~

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食材

步驟

  • 豆腐洗淨用紙巾稍拭乾後壓成泥;九層塔葉切末。

    豆腐洗淨用紙巾稍拭乾後壓成泥;九層塔葉切末。

  • 豆腐泥+九層塔葉末+蛋液+地瓜粉+麵包粉+[調味料]全部混勻。

    豆腐泥+九層塔葉末+蛋液+地瓜粉+麵包粉+調味料全部混勻。

  • 起油鍋,油熱至將筷子插入油中,筷子邊會有泡泡冒出時,用湯匙挖取適量的豆腐泥料放鍋中油煎,煎炸至二面都呈焦黃色後就可盛起放在廚房紙巾上吸油。

    起油鍋,油熱至將筷子插入油中,筷子邊會有泡泡冒出時,用湯匙挖取適量的豆腐泥料放鍋中油煎,煎炸至二面都呈焦黃色後就可盛起放在廚房紙巾上吸油。

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Abby Feng 503 食譜 2,905 粉絲

簡單做~簡單吃~簡單的幸福~

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