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煨煮入味的豆腐,超下飯的一道簡單料理~

食材
板豆腐
1塊
牛番茄(小型)
3個
蒜末
2~3瓣
黑胡椒粒
適量
蔥花
適量
調味料
醬油
1大匙
番茄醬
1大匙
小半碗
  • 1
    豆腐洗淨後用廚房紙巾稍拭乾水份再切片;番茄切塊。
  • 2
    熱油鍋,放入豆腐,用中小火煎至二面金黃。
  • 3
    放入蒜末和番茄塊拌炒一下。
  • 4
    加入調味料煨煮。
  • 5
    待汁變少,撒入黑胡椒粒和蔥花即可盛盤。
2016/09/21 發表 4.7 萬 瀏覽
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