馬鈴薯碎肉 川島小米 33 食譜 110 粉絲 追蹤 2,314 說讚 一起做 1 留言 讚 收藏 描述 這道料理很適合小朋友,可以拌著稀飯吃,若要餵食小朋友,建議不要放蔥花!很受歡迎哦! 媽媽朋友們不仿也動手試試看哦! 份量 3 人份 時間 30 分鐘 食材 馬鈴薯 2顆 豬絞肉 1/3碗 蒜頭 3顆 蔥 2根 油蔥酥 適量 調味料 醬油 1/2碗 糖 2大匙 太白粉水 適量 五香粉 少許 步驟 先將馬鈴屬放入電鍋內蒸熟。 將蒸熟的馬鈴薯搗成泥狀並塑成圓形狀,蔥、蒜切末,油蔥酥、豬肉備用。 熱油鍋爆香蒜末,加入醬油、肉末拌炒,再加入油蔥酥、糖小火慢煮,撒上五香粉,最後加入太白粉水煮至濃稠狀。 將醬汁淋上馬鈴薯上。 撒上蔥花稍微攪拌即可食用。 5.1 萬 瀏覽 2016/09/21 發表