全部分類 家常食材 根莖 馬鈴薯 (1,702) 馬鈴薯碎肉 分享傳送傳送列印 川島小米 33 食譜 101 粉絲 追蹤 2,313 說讚 跟著做 2 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 這道料理很適合小朋友，可以拌著稀飯吃，若要餵食小朋友，建議不要放蔥花！很受歡迎哦！ 媽媽朋友們不仿也動手試試看哦！ 份量 3 人份 時間 30 分鐘 食材 馬鈴薯 2顆 豬絞肉 1/3碗 蒜頭 3顆 蔥 2根 油蔥酥 適量 調味料 醬油 1/2碗 糖 2大匙 太白粉水 適量 五香粉 少許 1 先將馬鈴屬放入電鍋內蒸熟。 2 將蒸熟的馬鈴薯搗成泥狀並塑成圓形狀，蔥、蒜切末，油蔥酥、豬肉備用。 3 熱油鍋爆香蒜末，加入醬油、肉末拌炒，再加入油蔥酥、糖小火慢煮，撒上五香粉，最後加入太白粉水煮至濃稠狀。 4 將醬汁淋上馬鈴薯上。 5 撒上蔥花稍微攪拌即可食用。 2016/09/21 發表 4.8 萬 瀏覽
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Bruce