絞肉炒馬鈴薯

Name: 絞肉炒馬鈴薯 by 嗜吃
Ingredients: 絞肉 50克; 馬鈴薯 1顆; 紅蘿蔔 少許; 蒜頭 1顆; 醬油 少許提味; 鮮味炒手 適量; 水 少許

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熱量

馬鈴薯🥔削皮刨絲放入水中清洗數次（洗至水清澈為止）用水泡著備用紅蘿蔔🥕少許削皮刨絲（配色用可省略，但如果愛吃紅蘿蔔就放多一點也無妨）絞肉倒入少許醬油醃一下蒜頭切末
熱鍋下油，放入絞肉炒8分熟加入蒜末一起炒放入紅蘿蔔炒2分鐘再放入馬鈴薯炒軟（可加點水燜一下）加少許醬油和鮮味炒手調味可起鍋

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2021/12/16 發表

嗜吃 32 食譜 200 粉絲

其實我不是要分享食譜只是因為我這人有失憶症走個路轉個彎就會迷路今天做的菜明天就會忘記怎麼做⋯ 沒辦法，只好寫成食譜記下來⋯

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