絞肉炒馬鈴薯

嗜吃
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食材

步驟

  • 馬鈴薯🥔削皮刨絲
放入水中清洗數次
(洗至水清澈為止)
用水泡著備用

紅蘿蔔🥕少許削皮刨絲
(配色用可省略,但如果愛吃紅蘿蔔就放多一點也無妨)

絞肉倒入少許醬油醃一下

蒜頭切末

    馬鈴薯🥔削皮刨絲 放入水中清洗數次 (洗至水清澈為止) 用水泡著備用 紅蘿蔔🥕少許削皮刨絲 (配色用可省略,但如果愛吃紅蘿蔔就放多一點也無妨) 絞肉倒入少許醬油醃一下 蒜頭切末

  • 熱鍋下油,放入絞肉炒8分熟 加入蒜末一起炒 放入紅蘿蔔炒2分鐘 再放入馬鈴薯炒軟 (可加點水燜一下) 加少許醬油和鮮味炒手調味 可起鍋

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嗜吃 32 食譜 200 粉絲

其實我不是要分享食譜 只是因為我這人有失憶症 走個路轉個彎就會迷路 今天做的菜明天就會忘記怎麼做⋯ 沒辦法,只好寫成食譜記下來⋯

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