嗜吃 33 食譜 290 粉絲 追蹤 絞肉炒馬鈴薯 46 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 絞肉 50克 馬鈴薯 1顆 紅蘿蔔 少許 蒜頭 1顆 醬油 少許提味 鮮味炒手 適量 水 少許 步驟 馬鈴薯🥔削皮刨絲 放入水中清洗數次 (洗至水清澈為止) 用水泡著備用 紅蘿蔔🥕少許削皮刨絲 (配色用可省略,但如果愛吃紅蘿蔔就放多一點也無妨) 絞肉倒入少許醬油醃一下 蒜頭切末 熱鍋下油,放入絞肉炒8分熟 加入蒜末一起炒 放入紅蘿蔔炒2分鐘 再放入馬鈴薯炒軟 (可加點水燜一下) 加少許醬油和鮮味炒手調味 可起鍋 1.3 萬 瀏覽 2021/12/16 發表