直播煮•【蔡樂樂】•女煮播 230 食譜 668 粉絲 追蹤 馬鈴薯燉絞肉 67 說讚 2 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 30 分鐘 食材 馬鈴薯 兩顆 小根胡蘿蔔 半根 新鮮香菇 四五朵 洋蔥 四分之一 蒜頭 三瓣 絞肉 一份 分組1 米酒 一湯匙 大同油膏 一大匙 醬油 兩湯匙 鹽 少許 糖 一湯匙 味淋 半湯匙 黑胡椒 少許 五香粉 適量 水 兩碗 香油 少許 步驟 食材洗淨 去皮 馬鈴薯 切塊 幾片切小丁 胡蘿蔔 切塊 洋蔥 切塊 香菇 切塊 蒜頭 拍扁 油鍋 下蒜頭 洋蔥 爆香 加入 絞肉 炒白 加米酒 加香菇翻炒 下胡蘿蔔及馬鈴薯翻炒 大同油膏 醬油 鹽 味淋 糖 加水 至快淹過食材 滾後轉中小火 慢燉 加入 黑胡椒 五香粉 少許幾滴香油 慢慢收汁 約15~20即可 成盤享用 香噴噴 1.3 萬 瀏覽 2021/08/12 發表