鮮食🐾高麗菜蒸腿 果醋沙拉 納豆麵疙瘩
描述
2016 0920
時間
120
分鐘
食材
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步驟
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高麗菜蒸腿 高麗菜胡蘿蔔切碎、薑切末、枸杞清洗下，高麗菜胡蘿蔔雞腿薑末與枸杞一同入鍋蒸，再以剪刀將骨頭去除並剪成狗狗可食用大小。
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果醋沙拉 四季豆切段、紅黃椒胡蘿蔔切丁、玉米去梗，燒一鍋滾水將金針菇、玉米、胡蘿蔔、四季豆、玉米、雞胸肉個別燙熟瀝乾水份，小火平底鍋炒熟黑芝麻。使用剪刀將材料剪成適當大小後，加入無糖蘋果醋與黑芝麻拌勻即可。
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納豆麵疙瘩 中筋麵粉過篩、加水揉團，鬆弛半小時再揉。(可參考網路) 海帶芽切碎、芹菜胡蘿蔔切小塊。 準備一鍋滾水下柴魚粉、海帶芽、胡蘿蔔與雞腿肉，再下芹菜滾熟即可。 麵團桿平，刀子切狀後再切塊，滾水煮麵(加冷水數次)熟後放入上述鍋中。 待涼後，剪刀剪碎納豆加入麵疙瘩鍋中即可。
小撇步
中秋節狗狗也吃太好，所以做些較清淡清爽鮮食。
蘋果醋對狗狗身體有些幫助，選擇無糖對身體更無負擔。
自製麵食可避免市售含有鹽類的問題。
