健康蔬菜烤雞【零難度】
這個是我經常做的晚餐，非常簡單，將所有材料放入烤箱即可，零難度！有菜有肉，色彩繽紛，健康又美味！加了黑醋，帶點酸味，非常開胃。大大小孩都會喜歡！
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食材
雞腿肉
4件
蕃茄
2個
青/紅椒
各半個
洋蔥
半個
迷迭香
少許
黑醋
2大匙
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1將所有蔬菜切小塊，下雞肉和蔬菜在烤盤內，下橄欖油，鹽，黑胡椒粉，迷迭香（或其他香草）拌勻 -
2再加黑醋，放入已預熱200度烤箱，烤約40-45分鐘，或至雞肉全熟即成～
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3
小撇步
*黑醋是Balsamic Vinegar
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