百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
misssamansa
31 食譜 41 粉絲

《麻婆豆腐》

《麻婆豆腐》

描述

好下飯的麻婆豆腐^^

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

醬料/調味料

步驟

  • 將豆腐切粒,用熱水浸泡,去除豆味

  • 蓉及辣椒醬炒及肉碎炒至金黃

  • 下豆瓣醬及糖再炒

  • 加2湯匙水再下豆腐略煮

  • 加入紹興酒及花椒粉調味

  • 最後加1湯匙的生粉水收芡即成

5,038 瀏覽
avatar
misssamansa 31 食譜 41 粉絲

Cooking is love made visible =P

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

南瓜 炒麵 菠菜 義大利麵 馬鈴薯 涼拌小黃瓜 地瓜 白菜滷 蕃茄燉牛肉 高麗菜 糖葫蘆 滷肉 豆腐 娃娃菜 蒸蛋 香菇雞湯 茄子 高麗菜飯 番茄 花椰菜 玉米濃湯 雞湯 排骨 餅乾 金針菇 雞蛋豆腐 雞胸肉 竹筍 糖醋排骨 番茄炒蛋 台式泡菜 鮭魚 馬鈴薯燉肉 瓜仔肉 低脂高蛋白 酸辣湯 四季豆 杏鮑菇 打拋豬 炒飯 雞肉 家常菜 早餐 小黃瓜 麻婆豆腐 三杯雞 櫛瓜 湯麵 粽子