《麻婆豆腐》 好下飯的麻婆豆腐^^

《麻婆豆腐》


misssamansa
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好下飯的麻婆豆腐^^

份量
4 人份
時間
15 分鐘
熱量
食材
醬料/調味料
半湯匙
半湯匙
1湯匙
半湯匙
2湯匙
半湯匙
2湯匙
1湯匙
  • 1
    將豆腐切粒,用熱水浸泡,去除豆味
  • 2
    下蒜蓉及辣椒醬炒及肉碎炒至金黃
  • 3
    下豆瓣醬及糖再炒
  • 4
    加2湯匙水再下豆腐略煮
  • 5
    加入紹興酒及花椒粉調味
  • 6
    最後加1湯匙的生粉水收芡即成
2016/09/18 發表 3,153 瀏覽
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misssamansa
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