百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
misssamansa
31 食譜 41 粉絲

《麻婆豆腐》

《麻婆豆腐》

描述

好下飯的麻婆豆腐^^

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

醬料/調味料

步驟

  • 將豆腐切粒,用熱水浸泡,去除豆味

  • 蓉及辣椒醬炒及肉碎炒至金黃

  • 下豆瓣醬及糖再炒

  • 加2湯匙水再下豆腐略煮

  • 加入紹興酒及花椒粉調味

  • 最後加1湯匙的生粉水收芡即成

5,101 瀏覽
avatar
misssamansa 31 食譜 41 粉絲

Cooking is love made visible =P

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

涼拌小黃瓜 三杯雞 粽子 豆腐 地瓜 高麗菜飯 玉米濃湯 杏鮑菇 竹筍 番茄炒蛋 雞肉 南瓜 香菇雞湯 糖醋排骨 餅乾 湯麵 炒飯 排骨 蒸蛋 台式泡菜 滷肉 糖葫蘆 早餐 櫛瓜 低脂高蛋白 白菜滷 酸辣湯 麻婆豆腐 蕃茄燉牛肉 娃娃菜 雞胸肉 雞湯 四季豆 番茄 瓜仔肉 炒麵 菠菜 馬鈴薯燉肉 馬鈴薯 茄子 小黃瓜 義大利麵 高麗菜 雞蛋豆腐 家常菜 鮭魚 打拋豬 花椰菜 金針菇