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Sera  Chen
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蜂蜜嫩雞串燒

蜂蜜嫩雞串燒

描述

中秋節吃肉也要多吃點鳳梨、甜椒補充酵素、膳食纖維、維他命C喔
粉絲團:https://www.facebook.com/sera88888888/
部落格:http://sera070302.pixnet.net/blog

686 說讚

份量

1 人份

食材

醃料
塗/沾醬

步驟

  • 去骨雞腿排一片,以醃料醃一天

    去骨雞腿排一片,以醃料醃一天

  • 平底鍋不放油,雞皮朝下小火慢煎

    平底鍋不放油,雞皮朝下小火慢煎

  • 鳳梨與甜椒切塊,利用雞腿釋放之油脂略煎

    鳳梨甜椒切塊,利用雞腿釋放之油脂略煎

  • 雞腿起鍋切小塊(大小與鳳梨與甜椒接近)

    雞腿起鍋切小塊(大小與鳳梨甜椒接近)

  • 與蔬菜、蔥段串起

    與蔬菜、段串起

  • 蜂蜜、干貝蠔油、原味優格或美乃滋混合

    蜂蜜、干貝蠔油、原味優格或美乃滋混合

  • 塗在雞肉串上

    塗在雞肉串上

  • 灑上白芝麻

    灑上白芝麻

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