嫩蛋鮪魚三明治
食材
步驟
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取一小碗, 放入鮪魚沙拉食材拌勻 (1小匙= 5g ; 1大匙=15g (量匙))
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平底鍋加油均勻布滿整個鍋面, 將蛋液倒入中火炒至不流動取出
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底部鋪上一層保鮮膜, 擺上吐司; 分別將食材分配鋪平
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疊起, 用保鮮膜包起來, 上面壓一個盤子, 靜置五分鐘再切
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切出來就會有美麗的斷面, 營養豐富又有飽足感, 一起動手做吧~^^
小撇步
▲營養師專欄▲
全麥吐司含有豐富的膳食纖維、維生素B群,比白吐司健康許多。鮪魚是很棒的肉類來源,脂肪含量低,而且是含有較高比例的w-3脂肪酸。營養師建議鮪魚沙拉的沙拉醬可以少一些,減少油脂攝取,身體更健康
【嫩蛋鮪魚三明治熱量】約480大卡/一人份
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