鮪魚厚蛋燒三明治 [新東陽鮪魚片]
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描述
我喜歡自己做早餐，但受不了早餐店的一成不變
特別是愛吃的鮪魚蛋三明治，蛋一定要厚厚的才過癮，自己做可以隨自己喜愛的口味做變化。
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蛋皮裡滋味鮮美鮪魚肉，選用新東陽原味鮪魚口味來製作 挑選不含防腐劑、大塊完整的魚肉，是用來製作沙拉、三明治入菜的最佳選擇，還可以加熱或與其他食材共同搭配料理，是居家、野餐十分適合的食材喔！
份量
2
人份
時間
20
分鐘
步驟
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準備所有食材。
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蔬菜切成細絲，與蛋和水攪拌均勻。
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加入新東陽鮪魚罐頭魚肉攪拌，記得罐頭內湯汁別丟棄，可直接取代鹽來調味，讓蛋皮有味道，最後再撒些胡椒粉。
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鍋裡全部抹些油，倒些鮪魚蛋液平均鋪平煎熟。
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蛋皮由下往上捲起集中，再淋上蛋液煎熟。
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重複步驟五的動作大約四次即可，小心取出放盤裡備用。
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吐司去邊切成小塊，鮪魚蛋也一樣切成4份，兩者夾一起就完成了。
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鮪魚的DHA可提升效力，活化腦細胞、EPA含量為魚類之冠，適合多種料理方式。因為原材料新鮮、天然，烹調方試簡單，密封於罐中營養不流失，加上低鹽少油，故營養又衛生，製程中又以真空密封，高溫殺菌，所以安全性很高喔。
小撇步
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