鮪魚厚蛋燒三明治 [新東陽鮪魚片]

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我喜歡自己做早餐,但受不了早餐店的一成不變
特別是愛吃的鮪魚蛋三明治,蛋一定要厚厚的才過癮,自己做可以隨自己喜愛的口味做變化。
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蛋皮裡滋味鮮美鮪魚肉,選用新東陽原味鮪魚口味來製作 挑選不含防腐劑、大塊完整的魚肉,是用來製作沙拉、三明治入菜的最佳選擇,還可以加熱或與其他食材共同搭配料理,是居家、野餐十分適合的食材喔!

份量2人份 烹調時間20分鐘

食材

2個
60g
蔬菜 15g
胡椒粉 少許
吐司 2片
新東陽鮪魚罐頭(原味) 30g
  • 1 準備所有食材。
  • 2 蔬菜切成細絲,與蛋和水攪拌均勻。
  • 3 加入新東陽鮪魚罐頭魚肉攪拌,記得罐頭內湯汁別丟棄,可直接取代鹽來調味,讓蛋皮有味道,最後再撒些胡椒粉。
  • 4 鍋裡全部抹些油,倒些鮪魚蛋液平均鋪平煎熟。
  • 5 蛋皮由下往上捲起集中,再淋上蛋液煎熟。
  • 6 重複步驟五的動作大約四次即可,小心取出放盤裡備用。
  • 7 吐司去邊切成小塊,鮪魚蛋也一樣切成4份,兩者夾一起就完成了。
  • 8 鮪魚的DHA可提升效力,活化腦細胞、EPA含量為魚類之冠,適合多種料理方式。因為原材料新鮮、天然,烹調方試簡單,密封於罐中營養不流失,加上低鹽少油,故營養又衛生,製程中又以真空密封,高溫殺菌,所以安全性很高喔。
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2015/10/10 發表 2.5 萬 瀏覽

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看起來好好吃喔!

2 年前