里肌秋葵捲

2016/09/05 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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里肌肉包裹秋葵,清爽潤口

食材 (3 人份 10 分鐘

秋葵 8支
里肌肉片 8片
糖醋醬汁
冰糖 1匙
番茄醬 2匙
白醋 2匙
6匙
醃料
全蛋 1顆
黑醋 1匙
玉米粉 1匙
少許
  • 1 里肌肉片加入醃料,醃入味
  • 2 川燙秋葵,約20秒,沖冷水備用
  • 3 用肉片捲住秋葵備用
  • 4 熱鍋,少許油慢火煎熟肉片
  • 5 加入糖醋醬汁煮滾即完成
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