火焰嫩肩牛排［58度金門高粱酒］

買回來的厚切嫩肩牛排料理不難，只要掌控好牛肉熟的時機就能完美上桌，如果你是新手，沒辦法好好掌控肉熟的時間，那就用臺酒58度金門高粱酒來幫你收尾，淋上臺酒58度金門高粱酒炙燒牛排，用酒精火焰來幫你完熟牛排表面，餘下的湯汁更是最美味的沾醬，完美的肉塊吸附了臺酒58度金門高粱酒的香醇甘露餘韻，讓人唇齒留香，再三回味的好滋味。