一鍋到底-韓式春川辣炒雞排
一鍋到底-韓式春川辣炒雞排
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天氣變冷了，煮一鍋躲在家大吃特吃好過癮啊！
而且這道菜根本就是大鍋炒，有肉有菜超健康，然後一鍋到底好方便，煮一鍋就搞定整頓晚餐了，還可以當騙人的宴客菜(笑)。
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份量
6
人份
時間
30
分鐘
食材
去骨雞腿排
2-3塊
(起司絲)
看個人
(韓國泡麵)
看個人
配料
洋蔥
半個
地瓜(小的)
1條
高麗菜
1/4個
青蔥
3根
韓國年糕
10個
韓式辣醬
3大匙
-
1備料：雞腿排切塊、洋蔥切細絲、地瓜去皮洗淨且成條狀(約5公分長)、高麗菜手撕條狀、青蔥切段(約5公分長)。
-
2起鍋，少許油，下雞腿排，炒到變色。 -
3加米酒3大匙、醬油3大匙、糖1小匙，炒均勻，幫肉上色。
-
4加入配料，蓋上鍋小火蓋燜10分鐘，開蓋後拌均勻。
-
5再加泡麵、起司絲，蓋上鍋蓋小火燜10分鐘，完成。
-
6
-
7韓國泡麵超級Q彈！
![加入[配料]，蓋上鍋小火蓋燜10分鐘，開蓋後拌均勻。](https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/step/cover/928847/large_6bb663b1613609cb.jpg)
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小撇步
泡麵、起司絲要不要加都行，隨你開心哦！
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