和風洋蔥醬沙拉_健康廚房

1 備料(喜歡吃什麼可以任意搭配^^)

2 蘆筍我會將尾巴的部分用削皮器削掉，尾巴的部分纖維很多，咬起來不是那麼順口(不削也可以^^)

3 蕃茄切片，玉米筍跟綠花椰菜洗乾淨，綠花椰菜切成一朵朵

4 除了蕃茄其他下滾水燙(燙菜的順序是小玉米→綠花椰菜→蘆筍)＊一開始小玉米可以煮個5分鐘，再下其他蔬菜

5 撈起放涼準備擺盤

6 這款的和風洋蔥醬，即使搭配魚、肉類也很好吃，夏季出產的茄子更是超搭。