和風洋蔥醬沙拉_健康廚房
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炎炎夏日來點清爽的蔬菜，搭配酸甜好滋味的和風洋蔥醬，健康又美味。
份量
4
人份
時間
30
分鐘
食材
蘆筍
5支
綠花椰菜
2大朵
玉米筍
6隻
蕃茄
1粒
和風洋蔥醬
60毫升
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1備料(喜歡吃什麼可以任意搭配^^) -
2蘆筍我會將尾巴的部分用削皮器削掉，尾巴的部分纖維很多，咬起來不是那麼順口(不削也可以^^)
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3蕃茄切片，玉米筍跟綠花椰菜洗乾淨，綠花椰菜切成一朵朵
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4除了蕃茄其他下滾水燙(燙菜的順序是小玉米→綠花椰菜→蘆筍)＊一開始小玉米可以煮個5分鐘，再下其他蔬菜
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5撈起放涼準備擺盤
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6這款的和風洋蔥醬，即使搭配魚、肉類也很好吃，夏季出產的茄子更是超搭。
