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食材
Costco雞腿
1塊
奇異果
1顆
麵粉
適量
醃料
蒜末
適量
醬油
適量
米酒
適量
醬料
烏醋
2匙
砂糖
2匙
蕃茄醬
2匙
醬油
1匙
米酒
1匙
  • 1
    雞腿肉切塊加入醃料 醃15分
  • 2
    要炸ㄓ前沾裹一點點麵粉
  • 3
    調好醃料試味道(上述是我用的比例依個人喜歡可調整) 盡量砂糖完全拌到融化
  • 4
    先熱油鍋 大火將腿肉煎至金黃色
  • 5
    再下醬料小火拌炒幾下後蓋鍋蓋悶至醬汁收乾即可
  • 6
    即可盛盤
2016/08/12 發表 1.3 萬 瀏覽
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我的糖只用了一匙也很好吃喔

2 years ago