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黑糖香蕉可可蛋糕

黑糖香蕉可可蛋糕

描述

不需繁複的步驟,只要將食材攪拌均勻
再拌入黑糖就是一份香氣十足的美味蛋糕
口感扎實一口吃下滿口都是香蕉味喔

份量

4 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 將熟透香蕉搗成泥狀備用

    將熟透香蕉搗成泥狀備用

  • 無鹽奶油隔水融化後倒入步驟1再加入黑糖伴勻

    無鹽奶油隔水融化後倒入步驟1再加入黑糖伴勻

  • 將雞蛋液倒入後再將低筋麵粉及可可粉倒入攪拌均勻

    將雞蛋液倒入後再將低筋麵粉及可可粉倒入攪拌均勻

  • 烤箱預熱10分後
將步驟三倒入模型中上下火200度,
烤約30分左右
使用竹籤插入不沾即可ㄛ
取出放涼

    烤箱預熱10分後 將步驟三倒入模型中上下火200度, 烤約30分左右 使用竹籤插入不沾即可ㄛ 取出放涼

小撇步

依個人烤箱不同調整時間與溫度
因每個人使用香蕉泥有所差異且含有水份不同
所以低粉的份量可自行增減
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留言

共 4 則
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  • 旦兒
    旦兒

    請問蛋糕的口感是不是磅蛋糕?因為覺得是不是我自己做錯了什麼步驟,還是材料沒拿捏好?

    有點不太一樣 會比較濕潤

  • 施子玉
    施子玉

    請問這個量是多大的模?謝謝妳

    大概是半條吐司再一半

  • 林芳
    林芳

    這是大概幾人份

    這可以5個人吃沒問題

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