收藏 82 留言 0
1 人跟著做 Picture?width=100&height=100

悶熱的夏天,連吃都沒食欲了,來點涼拌下飯菜,涼爽又開胃

份量
5 人份
時間
20 分鐘
食材
苦瓜
1條
小魚
1小把
濕豆豉
1小把
適量
味精
適量
香油
2小匙
薑絲
2匙
蒜頭
3顆
辣椒
依個人
  • 1
    苦瓜對切,去內膜,切片川燙去苦味,起鍋放入冰水冰鎮
  • 2
    另煮滾水川燙小魚,起鍋加入豆豉,薑絲,蒜頭,辣椒拌勻
  • 3
    將冰鎮的苦瓜撈起瀝乾,加入步驟(2)之材料,再以鹽,味精即香油拌勻調味即完成
2016/08/05 發表 2,369 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 1 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

相關推薦

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣