蟹黃豆腐
蟹黃豆腐

食材:豆腐、蟹肉棒、鹽、紅蘿蔔、砂糖、蔥、香油、薑、太白粉水、雞蛋

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涼拌苦瓜
涼拌苦瓜

悶熱的夏天,連吃都沒食欲了,來點涼拌下飯菜,涼爽又開胃

食材:苦瓜、小魚、濕豆豉、鹽、味精、香油、薑絲、蒜頭、辣椒

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涼拌黃豆芽
涼拌黃豆芽

天氣熱食慾不佳,來個涼拌菜,開胃又爽口

食材:黃豆芽、紅蘿蔔、鹽、黑木耳、香油、蒜頭、味精、蔥、辣椒

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香菇燒魚
香菇燒魚

食材:吳郭魚、鮮香菇、紅蘿蔔、蔥、薑、辣椒、蠔油、砂糖

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豆豉小魚皇帝菜
豆豉小魚皇帝菜

食材:皇帝菜、小魚、豆豉、薑絲、鹽

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小卷湯煮水餃皮
小卷湯煮水餃皮

剩下一大包水餃皮很傷腦筋,代替麵條來煮成皮湯,也是不錯的一餐

食材:水餃皮、小卷、魚露、絞肉、鹽、玉米筍、胡椒鹽、香菇、味精、韭菜、豆芽菜、紅蘿蔔、薑末、米酒

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蔥燒魚片
蔥燒魚片

假日老爺釣了幾尾大吳郭魚回來,每天都有魚,來點不同變化

食材:大吳郭魚、薑絲、蔥絲、辣椒絲、蠔油、水

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香菇絲瓜粥
香菇絲瓜粥

食材:白米、絲瓜、香菇、絞肉、薑末、高湯、蔥末、鹽、胡椒鹽

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青江菜炒透抽
青江菜炒透抽

食材:青江菜、透抽、薑片、蠔油、米酒、鹽

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韓式泡菜水餃皮
韓式泡菜水餃皮

包水餃剩下的水餃皮很傷腦筋,拿來做些特別料理也是很對味的

食材:水餃皮、韓式泡菜/汁、絞肉、青江菜、薑末、鹽

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沙茶肉燥山茼蒿
沙茶肉燥山茼蒿

食材:山茼蒿、絞肉、薑絲、沙茶醬、醬油、鹽、水

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奶油絲瓜
奶油絲瓜

食材:絲瓜、薑片、奶油、鹽、水

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