天然好滋味！香吉士水果凍
天氣越來越熱的情況下，每天穿梭廚房全身汗濕透透，就想吃些冰涼的點心，這配方使用果凍粉就可以了，當然使用吉利丁也可以，再加些椰果更棒，自己做除了可以調整田度外，也可避免吃下有的沒的東西。
所以，各位好媽媽們，有空就快來做來給孩子們吃喔！
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食材
香吉士
4個
蜂蜜
20g
砂糖
10g
果凍粉
8g
開水
50g
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1 選擇新鮮的香吉士。 -
2 將香吉士切對半。
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3 挖空中心的果肉，盡量保持果皮完整。
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4 果肉擠出果汁，如果可以過濾果肉更好。
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5 果凍粉、砂糖與開水混合攪拌無顆粒。
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6 果凍液與果汁混合，放進微波爐以600W加熱2分鐘。(也可放瓦斯爐加熱邊緣變熱就可以)
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7 取出後倒入果皮倒滿，倒太少到時結凍時果凍會回縮。
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8 放進冰箱冷藏30分鐘，果凍變硬後就可食用了。
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