腸腸久久

忘憂草
327 食譜 1,748 粉絲

描述

這道腸腸久久是夜市超夯小吃~
無敵三合一(米腸+香腸+豬血糕)加上特殊醬料拌炒
非常適合當消夜與下酒菜,配飯~
在家輕鬆做免排隊也能吃到喔~

食材

醬料

步驟

  • 豬血糕切塊,九層塔洗淨瀝乾,取一個碗將醬料調勻備用~

    豬血糕切塊,九層塔洗淨瀝乾,取一個碗將醬料調勻備用~

  • 平底鍋放入少許油將米腸,香腸放入用小火慢煎(記得翻面)約5分鐘後加入豬血糕繼續煎至熟軟

    平底鍋放入少許油將米腸,香腸放入用小火慢煎(記得翻面)約5分鐘後加入豬血糕繼續煎至熟軟

  • 取出香腸,米腸切塊,將豬血糕移至另一邊,利用鍋中餘油爆香末與辣椒

  • 加入切好香腸,米腸塊一起拌炒,淋上醬汁拌炒均勻起鍋前撒上九層塔與蔥花即可

    加入切好香腸,米腸塊一起拌炒,淋上醬汁拌炒均勻起鍋前撒上九層塔花即可

小撇步

一定要小火慢慢煎~
甜鹹辣度請自行調整~
我是用飛魚卵香腸~

4.2 萬 瀏覽
分享至:
avatar
忘憂草 327 食譜 1,748 粉絲

忙碌是生活的附屬品 ~ 也是家的幸福品~ 為家人忙為所在乎的人忙是幸福的~ 這裡記錄著我為愛的家人手作料理~

繼續閱讀

也可以試試看

猜你可能會喜歡

留言

共 2 則
default avatar

  • 莊孝維
    莊孝維

    為什麼不先把香腸與米腸先切一切成小塊再去炒比較快熟呢? 先切會比較快熟 還是建議一下

    香腸切開煎不能所住肉汁 米腸切開煎會乾焦比較硬

  • 羅如倩
    羅如倩

    味淋可以用其他什麼東西代替嗎

    砂糖+米酒+白醋

網友都在看

大家都在查

餅乾 鳳梨苦瓜雞 甜不辣 雞胸肉 涼麵 法國麵包 醃小黃瓜 地瓜球 番茄蛋花湯 櫛瓜 蛋花湯 南部粽 素食 泡芙 酸菜魚 龍鬚菜 南瓜濃湯 稀飯 涼拌木耳 毛豆 鯛魚片 甜點 粉粿 布朗尼 壽喜燒 杏仁瓦片 滷牛腱 白糖粿 奶昔 燒餅 涼拌小黃瓜 冰淇淋 低卡便當 可頌 健康餐 蒸蛋 蘋果派 剝皮辣椒雞湯 洋蔥炒牛肉 明太子義大利麵 肉粽 歐姆蛋 鹼粽 醃梅子 生吐司 鳳梨蝦球 菠蘿麵包 仙草凍 芋頭西米露 蜂蜜蛋糕