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浦維老師的料理廚房
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沙茶米血煲

沙茶米血煲

描述

專屬平台 :https://linktr.ee/puweichef
影音食譜:https://youtube.com/shorts/hGw-_9u4U9A

Q彈又入味的沙茶風味米血糕,醬汁超濃郁,配飯下酒都適合

36 說讚

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 1、豬肉逆紋切片,米血切小塊

    1、豬肉逆紋切片,米血切小塊

  • 2、少許油炒香薑片,再放蒜頭炒香,加入所有調味料拌炒

    2、少許油炒香片,再放頭炒香,加入所有調味料拌炒

  • 3、放米血翻拌均勻,加水煮沸,再小火悶煮10分鐘,拌入蔥段辣椒即可

    3、放米血翻拌均勻,加水煮沸,再小火悶煮10分鐘,拌入辣椒即可

  • 美味上桌

    美味上桌

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浦維老師的料理廚房 1,258 食譜 1.1 萬 粉絲

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