鹹蛋瓜仔肉❤️

3,688 留言 3
13 人跟著做 Thumb dc9c262aab480716 Thumb 00bf35b7e2f25d1e Picture?width=80&height=80

這是一道簡單又下飯的料理~
很適合夏天吃不下飯,只要有這道就會多吃好幾碗噢!

份量3人份 烹調時間60分鐘

食材

豬絞肉 300g
洋蔥 半顆
兩根
鹹蛋 一顆
花瓜 小瓶的半瓶
醬油 一大匙
一小匙
米酒 一小匙
白胡椒粉 少許
  • 1 洋蔥、鹹蛋、花瓜、蔥切末。
  • 2 絞肉放進碗公~ 加入剛剛切的末兒~ 蔥留一些備用,不要全部加 醬油、糖、酒、胡椒粉等調味料
  • 3 放入電鍋中蒸約45分(三~四杯水)
  • 4 撒上蔥花~完成🍲🎉🎉🎉
贊助

小撇步

@記得加點米酒去腥
@放進去蒸的時候可以在肉上面畫十字(如照片)
才不會有中間沒熟的狀況
@也可以依照喜好加入薑末或者是蒜末
@想哭又哭不出來人,多切點洋蔥吧!😭😭

更多食譜請參考:
http://www.facebook.com/sunnyd.chef

2016/07/16 發表 4.7 萬 瀏覽

更多食譜相關分類

有 13 人跟著做

看全部照片

討論共 3 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

請問要倒黑瓜汁嗎?

1 年前
user_avatar

「想哭又哭不出來,所以多切點洋蔥!」....我笑了!應改名為花花瓜與肉肉哥的悲歡離合!

1 年前
user_avatar
作者回應

也可以噢!哈哈哈哈😆😆😆😆😆😆😆😆

1 年前
user_avatar

您好!
請問花瓜是在超市買嗎?

1 年前
user_avatar
作者回應

大茂黑瓜~黑瓜脆,汁開胃😆😆

1 年前