百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Sing Chen
59 食譜 438 粉絲

金沙茭白筍

金沙茭白筍

份量

2 人份

食材

辛香料

步驟

  • 茭白筍去粗梗對剖,兩面畫花刀切塊 (花刀可以讓金沙更入味喔)

  • 將鹹蛋分為蛋白及蛋黃。 花、頭切末

  • 加入少許的油,頭爆香後加入鹹蛋黃,炒至蛋黃乳化冒泡(中小火即可)

  • 加入切好的茭白筍,加入些許的水將茭白筍燜熟

  • 茭白筍拌炒至熟,加入花、鹹蛋白拌炒即可。

1.1 萬 瀏覽
avatar
Sing Chen 59 食譜 438 粉絲

因為愛吃,所以嘗試不同的料理 找出自己喜歡的口味分享給大家

繼續閱讀

也可以試試看

有 2 個一起做

留言

共 1 則
default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

粽子 高麗菜飯 香菇雞湯 打拋豬 雞肉 雞胸肉 小黃瓜 湯麵 娃娃菜 雞湯 麻婆豆腐 排骨 炒飯 杏鮑菇 義大利麵 低脂高蛋白 早餐 蒸蛋 番茄炒蛋 馬鈴薯 櫛瓜 番茄 玉米濃湯 地瓜 滷肉 雞蛋豆腐 花椰菜 菠菜 南瓜 糖醋排骨 炒麵 餅乾 涼拌小黃瓜 白菜滷 馬鈴薯燉肉 高麗菜 四季豆 瓜仔肉 三杯雞 茄子 糖葫蘆 酸辣湯 豆腐 竹筍 台式泡菜 鮭魚 家常菜 金針菇 蕃茄燉牛肉