醬爆雞腿
食材
雞腿
3隻
小黃瓜
1條
青蔥
2枝
蒜頭
3瓣
甜麵醬
2大匙
番茄醬
1小匙
烏醋
少許
米酒
1大匙
水
適量
辣椒
適量
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1小黃瓜切丁，蔥切段備用。熱鍋倒入少許油把雞腿略煎。 -
2加入甜麵醬、番茄醬和烏醋略炒，再加入蒜頭、米酒和水同燒煮至雞肉熟成。
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3然後加入小黃瓜丁燒煮略熟成，保持小黃瓜的脆。
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4起鍋前加入蔥段和辣椒拌炒一下即可熄火起鍋。
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5完成~
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