醬爆雞腿

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醬爆雞腿看起來有些黑黑的,但是味道真不錯喔!做法也簡單,趕快來碗白飯吧!

食材

3隻
1條
2枝
3瓣
2大匙
1小匙
少許
1大匙
適量
適量
  • 小黃瓜切丁,蔥切段備用。熱鍋倒入少許油把雞腿略煎。

    小黃瓜切丁,蔥切段備用。熱鍋倒入少許油把雞腿略煎。

  •  加入甜麵醬、番茄醬和烏醋略炒,再加入蒜頭、米酒和水同燒煮至雞肉熟成。

     加入甜麵醬、番茄醬和烏醋略炒,再加入蒜頭、米酒和水同燒煮至雞肉熟成。

  •  然後加入小黃瓜丁燒煮略熟成,保持小黃瓜的脆。

     然後加入小黃瓜丁燒煮略熟成,保持小黃瓜的脆。

  •  起鍋前加入蔥段和辣椒拌炒一下即可熄火起鍋。

     起鍋前加入蔥段和辣椒拌炒一下即可熄火起鍋。

  •  完成~

     完成~

小撇步

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