香蕉巧克力生乳酪蛋糕（免烤箱）
描述
簡單、不需要烤箱即可作出三種層次的生乳酪蛋糕。最上層充滿香蕉濃郁風味的濕潤乳酪醬，像是提拉米蘇般的口感，中間是較紮實的苦味巧克力乳酪，最底層是酥脆的oreo餅乾，一次滿足三種口感。
食材
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500g
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60g
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2條
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100g
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180g
步驟
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先將冷藏的乳酪起司放到室溫軟化備用。
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將全部的奶油和黑巧克力取65g隔水加熱後備用，將oreo餅乾將夾心取出後壓碎。
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將溶化的奶油與oreo餅乾拌勻，裝在容器的底部，紮實的壓平後，先放到冷凍庫冷藏。
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在溶化的巧克力加入一盒的乳酪起司拌勻。
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將香蕉用叉子壓碎，加入一盒乳酪起司拌勻，將oreo的夾心內餡也加入一同拌勻（不是螞蟻人的就別加了...）
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將容器從冷凍庫取出，先倒入巧克力的起司乳酪，再倒入香蕉的乳酪起司，放入冰箱冷藏一晚。
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剩下的巧克力用刨刀刨絲，灑在最上層即可。
小撇步
1. 香蕉本身含有豐富的水份，加入乳酪起司後會變的較稀，冰過之後不會變成像冰淇淋那樣紮實的口感，反倒是像提拉米蘇濕潤的口感。
2.因此，不喜歡這麼濕潤的人，可以不要加到兩條香蕉，或是不加香蕉拌勻，加入水果切片作為巧克力口味與原味之間的夾層。
3.做出來的量剛好可以做出兩個超商多啦a夢玻璃保鮮盒。
