yohooo 分享的食譜

沒什麼胃口或是煮了重口味的主菜，想要來點清爽的配菜，就可以試試涼拌的牛蒡絲。

食材：牛蒡、檸檬汁、糖、糯米醋、醬油、醬油膏、香油、黑白芝麻

望著蝦子不知道今晚要煮什麼料理...胡椒蝦、蔥爆蝦都吃過了，突然想起在新加坡吃的辣椒蝦，辣辣的又很香、很下飯，但是沒有星洲的辣椒醬，...

食材：蝦子、米酒、蒜頭、蛋、紅蔥頭、蔥、辣椒、薑片、番茄醬包、辣豆瓣醬、醬油、水

最近天氣開始變冷了，空氣也很糟糕，呼吸道容易過敏和生病，來燉個簡單的去寒潤肺雞湯補一補，增強抵抗力～《超懶人料理》

食材：切塊帶骨雞肉、薑片、鮮香菇、蓮子、蔥、鹽

甜甜辣辣的雞肉與炒年糕，有調低辣度，因為家裡有人不敢吃辣，若想吃再辣味一點，可再加入韓式辣椒粉和辣椒醬。這盤被秒殺，我只吃到一口🙀

食材：雞腿肉、韓式年糕、洋蔥、白芝麻、韓式辣椒醬、水、醬油、米酒、味霖、蒜頭、蜂蜜、糖、白胡椒粉

不需要調味就能吃到絲瓜天然的美味，配上鮮香菇帶Q勁的口感，絕配喔⋯⋯

食材：絲瓜、鮮香菇、薑、米酒、水

超香的！相當好配飯的一道菜，小魚乾也很營養～

食材：小魚乾、蒜頭、小辣椒、蔥、市售炒過的花生、醬油、糖

食材：麻糬茄、蒜頭酥、香菇素蠔油、水、九層塔

快速就可以入味、食用了！吃起來微酸又脆，很開胃，適合夏日熱死人的天氣～素食可用，如果加了點魚露、蒜就變泰式版了～

食材：高麗菜、小辣椒、糖、醬油、檸檬

食材：彩色甜椒、蒜頭、里肌肉片、小辣椒、薑片、白胡椒、醬油、香油、蛋白

香噴噴！搭配夏日的啤酒。好下飯～

食材：薑、杏鮑菇、帶骨雞腿肉、雞翅、麻油、糖、素蠔油、九層塔

簡單、不需要烤箱即可作出三種層次的生乳酪蛋糕。最上層充滿香蕉濃郁風味的濕潤乳酪醬，像是提拉米蘇般的口感，中間是較紮實的苦味巧克力乳酪...

食材：Creamcheese、奶油、香蕉、巧克力、Oreo餅乾

健康的漢堡排，淋上和風風味的醬汁，加入豆腐增加纖維和飽足感，替代飯量的攝取。配上大量的蔬菜就可以健康的解決一餐。

食材：豬絞肉、洋蔥、砂糖、雞蛋、味霖、白胡椒粉、酒、板豆腐、醬油、中筋麵粉、太白粉、水