*毛卡亂煮*青醬海鮮義大利麵


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介紹完青醬,就來一道青醬海鮮義大利麵吧,青醬跟海鮮真的是絕妙搭配!

食材
大蒜
2粒
洋蔥
半顆
義大利麵
150g
高湯
80g
白酒
適量
花枝
適量
蛤琍
適量
  • 1
    將大蒜切末,洋蔥切絲
  • 2
    熱鍋後倒入少許的橄欖油,依序放入蒜末洋蔥炒香
  • 3
    加入蛤琍.花枝炒一會,再加入白酒,接著加高湯
  • 4
    調味放入適量的鹽及黑胡椒
  • 5
    將麵倒入開中火收乾
  • 6
    關小火,加入青醬拌勻,完成!
2012/01/14 發表 1.6 萬 瀏覽
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