泰式芒果糯米

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份量
4 人份
時間
60 分鐘
食材
香蘭葉
適量
長糯米
200g
芒果
2顆
A.
椰漿
120g
45g
1小匙
B.
椰漿
120g
玉米粉
1小匙
C.
炸綠豆仁(裝飾)
適量
  • 1
    糯米先浸泡一天
  • 2
    香蘭葉鋪底,蒸長糯米40-50 mins.
  • 3
    將A. 煮一下後,淋在煮好的糯米,用蓋子再蓋住30 mins.,讓糯米吸收
  • 4
    將C.微加熱,成勾芡狀即可,享用時,再淋在糯米飯上
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2016/06/28 發表 1,441 瀏覽
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