高麗菜煎餅
煎餅內含了大量蔬菜, 是一道高纖、低卡、營養均衡的輕食料理.材料簡單, 製作快速, 也很適合作為元氣早餐哦!天氣熱, 很多人一定都想盡可能縮短待在廚房的時間吧? 趕快來試試這道料理吧!
食材
中筋麵粉
1杯
鹽
一搓
蛋
2顆
水
半杯
紅蘿蔔(切絲)
半根
高麗菜(切絲)
5片
熱狗(切小丁)
一條
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1 將所有材料依序加入攪拌均勻
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2 鍋子燒熱後, 加入少許油(份量外), 倒入一半麵糊, 煎至兩面金黃即可
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3 可以搭配番茄醬享用
小撇步
約可煎兩片煎餅
一杯麵粉=125g
半杯水=120ml
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