牛蒡排骨湯

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牛蒡蒸時清淡有人森味道,非常好喝。

份量1人份 烹調時間15分鐘

食材

牛蒡 1條
薑片 約3片
小排骨 50g
枸杞 10粒
蓋過食材3-4cm
調味料
1小匙
高鮮味精 1小匙
  • 1 說明食材如上。
  • 2 把所有食材放入,水加入蓋過食材3--4cm,加1小匙鹽和高鮮味精1小匙。電鍋外面加1又1/2米杯水,蓋鍋蓋蒸15分鐘,跳起即取出。
  • 3 "牛蒡排骨湯"即完成。
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2016/06/25 發表 5,280 瀏覽

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我是用瓦斯爐燉,意外好喝!重點是步驟超級簡單!失敗率零!

1 年前