牛蒡蘿蔔排骨湯


時尚煮婦 老孫Nico
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富含豐富膳食纖維的牛蒡.促進體內環保.特殊的香氣.和排骨一起熬煮.加點胡蘿蔔提味.讓湯頭更為清甜.很適合初秋微涼的天氣

份量
4 人份
時間
45 分鐘
食材
1根
半根
300G
1匙
  • 1
    牛蒡削皮
  • 2
    滾刀塊備用
  • 3
    胡蘿蔔滾刀塊備用
  • 4
    排骨川燙去血水.洗淨備用
  • 5
    放入鍋中慢煮約30分至牛蒡軟透
  • 6
    完成
小撇步

排骨川燙後用水洗去雜質.讓湯頭沒雜質更為清澈

2015/10/06 發表 3.1 萬 瀏覽
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討論共 1 則

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請問能用電鍋嗎?

4 years ago
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作者回應

可以優~

3 years ago

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