秋葵烘蛋

cooking mommy
136 食譜 313 粉絲

描述

秋葵含有高量的黏液可以降血糖降血脂也可保護胃.一般都是川燙涼拌.加入蛋去烘.口感也不錯

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

5顆
12條
適量
調味料
1茶匙
4分之一茶匙
適量

步驟

  • 將秋葵川燙.蛋加入調味料打勻.川燙熟的秋葵切片加入蛋液稍微拌一下

  • 取一個平底鍋加入少許油將蛋液全部放下以小火慢慢煎熟.再用盤子蓋在蛋上面將平底鍋倒扣起來將蛋的另一面在煎熟即可

  • 取出後切塊上面淋上甜辣醬即可

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