全部分類 家常菜色 炸物 (679) 簡易笑脸马铃薯饼 分享傳送傳送列印 happeabites 64 食譜 1,256 粉絲 追蹤 1,174 說讚 跟著做 1 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 可愛的笑臉不但讓人心情變好，沾上酸甜的蕃茄醬，讓人忍不住連吃好幾個～ 製作影片：https://youtu.be/NvGcqErtpQs 時間 45 分鐘 食材 馬鈴薯 4顆 玉米粉 適量 芝士粉 適量 鹽和胡椒粉 適量 油 適量 1 馬鈴薯去皮切塊蒸軟壓成泥 2 加入芝士粉，鹽和胡椒粉 3 慢慢加入玉米粉揉成麵團，把麵團放入冰箱30分鐘 4 把麵團桿成大約6毫米的薄片。用模具印出圓形，有點要求的話可以再作調整 5 取一支筷子戳出一雙眼睛在用小湯匙印出嘴巴的形狀 6 炸之前拍上少許麵粉，除了有定型的作用，還可以增加脆度 7 燒熱油鍋，中小火炸致金黃即可 小撇步 ＊可以先製作好收在冰箱裡，想吃的時候直接油炸 ＊口味可以自行調整，可以加上羅勒葉或辣椒粉等等調味 2016/06/17 發表 1.3 萬 瀏覽
討論
共 1 則
芸兒