百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code
下載愛料理 iOS APP 下載愛料理 Android APP
熱搜：
溫太太窩在廚房
溫太太窩在廚房
172 食譜 1,152 粉絲

手作馬鈴薯薯餅🥔

手作馬鈴薯薯餅🥔

描述

孩子看上繪本裡有製作各種馬鈴薯料理，詢問是否可以在家製作看看薯餅，過程中很簡單只是繁瑣了點但還行！吃起來真的卡滋卡滋的而且加上番茄醬真的好好吃也安心！

229 說讚 6 留言

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 馬鈴薯買來後 將它切成丁（有點累因為要切成小塊大家加油！）

    馬鈴薯買來後 將它切成丁（有點累因為要切成小塊大家加油！）

  • 再用過濾水洗淨，再用過篩網瀝乾。

    再用過濾水洗淨，再用過篩網瀝乾。

  • 放入鍋內稍微翻炒至五分鐘左右，放入鹽巴再炒一下！

    放入鍋內稍微翻炒至五分鐘左右，放入鹽巴再炒一下！

  • 五分鐘左右到了取出放入盤中或是鍋中都可以 這時候放入太白粉或是玉米粉都可以，開始讓每一粒馬鈴薯都可以沾黏到粉到均勻就可以

    五分鐘左右到了取出放入盤中或是鍋中都可以 這時候放入太白粉或是玉米粉都可以，開始讓每一粒馬鈴薯都可以沾黏到粉到均勻就可以

  • 下面鋪著烘焙紙，使用保鮮膜包起來

    下面鋪著烘焙紙，使用保鮮膜包起來

  • 開始讓馬鈴薯用力的緊緊包在一起

    開始讓馬鈴薯用力的緊緊包在一起

  • 開始要定型了，切成想要的大小就可以！

    開始要定型了，切成想要的大小就可以！

  • 再放入鍋中，鍋子的油要先預熱喔！煎到金黃色或是你想要的感覺就可以取出了

    再放入鍋中，鍋子的油要先預熱喔！煎到金黃色或是你想要的感覺就可以取出了

  • 是不是很好吃，大家來做吧！

    是不是很好吃，大家來做吧！

2.8 萬 瀏覽
avatar
溫太太窩在廚房 172 食譜 1,152 粉絲

開火成日常就將它成紀錄📝

繼續閱讀

也可以試試看

相關搜尋

一起做

一起做，上傳照片鼓勵作者

推薦商品

更多
one-meter 隨行真空果汁機

one-meter 隨行真空果汁機

1鍵真空 12葉刀頭 高效攪打

限時優惠中，來去逛逛>
德國SABA RO瞬熱飲水機

德國SABA RO瞬熱飲水機

定溫定量 五重過濾 7L大容量

愛料理專屬優惠，立即搶購>

留言

共 6 則
default avatar
  • Lisa Cheng
    Lisa Cheng

    謝謝回答～所以是煎好冷凍起來要吃再拿出來熱對嗎謝謝～

    溫太太窩在廚房
    作者溫太太窩在廚房

    對喔！建議是這樣～因為外面市售也是這樣～

  • Lisa Cheng
    Lisa Cheng

    請問可以多做、朔型後冰冷凍或冷藏，要用時再拿出來煎嗎？還是煎好後再保存呢？哪個比較好？謝謝

    溫太太窩在廚房
    作者溫太太窩在廚房

    應該都可以，但我自己都是全部用好才冷凍，這樣再拿出來加熱比較快喔！

  • 楓
    楓

    好的，謝謝您的回覆，因為我目前只有鬆餅粉😅

    溫太太窩在廚房
    作者溫太太窩在廚房

    原來～如果真的真的無法，您可以不用任何分類，將馬鈴薯切絲用成一團壓扁直接悶煎，一面煎至金黃酥脆後再翻面一樣方式後就完成了。

猜你可能會喜歡

大家都在查

家常菜 粽子 豆腐 玉米濃湯 茄子 娃娃菜 酸辣湯 馬鈴薯燉肉 鮭魚 打拋豬 蕃茄燉牛肉 小黃瓜 南瓜 杏鮑菇 台式泡菜 炒飯 地瓜 湯 番茄炒蛋 雞蛋豆腐 櫛瓜 低脂高蛋白 滷肉 番茄 高麗菜 三杯雞 菠菜 餅乾 高麗菜飯 排骨 糖醋排骨 金針菇 炒麵 馬鈴薯 四季豆 雞胸肉 麻婆豆腐 湯麵 義大利麵 雞湯 香菇雞湯 糖葫蘆 竹筍 白菜滷 雞肉 早餐 瓜仔肉 涼拌小黃瓜 花椰菜 蒸蛋