珊瑚草白木耳蓮子湯

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描述

想要消暑又想補充滿滿的膠質嗎,最好低熱量又有飽足感,還要天然的食材喔!妳真的該選這道甜品!一種作法,可以攝取多種營養... 愛美的妳..不容錯過喔!

食材

100g
12顆
酌量
100g

步驟

  • 1先將珊瑚草清洗鹽分,再加蘋果純醋20g及清水浸泡12小時。
2鮮白木耳略為洗淨即可!
3紅棗略為洗淨。
4若是沒有鮮白木耳,也可用乾燥的取代喔!

    1先將珊瑚草清洗鹽分,再加蘋果純醋20g及清水浸泡12小時。 2鮮白木耳略為洗淨即可! 3紅棗略為洗淨。 4若是沒有鮮白木耳,也可用乾燥的取代喔!

  • 蓮子請先用水煮方式煮軟,或先加水用電鍋燉煮鬆軟!

  • 1取一適用的容器,加入白木耳,珊瑚草,紅棗,蘋果純醋30g,並且加入適量的冷開水!
2放入蒸鍋,外鍋加入約2杯水跳起略悶10分鐘。
3再加入1杯水,讓白木耳及珊瑚草膠質更細緻!

    1取一適用的容器,加入白木耳,珊瑚草,紅棗,蘋果純醋30g,並且加入適量的冷開水! 2放入蒸鍋,外鍋加入約2杯水跳起略悶10分鐘。 3再加入1杯水,讓白木耳及珊瑚草膠質更細緻!

  • ***1取出待溫冷,再加入蜂蜜輕輕拌勻,再加入蓮子與枸杞喔!
這樣才不會破壞蜂蜜及枸杞的營養,才吃得健康喔***

    ***1取出待溫冷,再加入蜂蜜輕輕拌勻,再加入蓮子與枸杞喔! 這樣才不會破壞蜂蜜及枸杞的營養,才吃得健康喔***

  • 1冷藏4-6個鐘頭...冰涼順口好好吃喔!
2太高溫會破壞蜂蜜及枸杞的營養,所以這裡不加糖,加蜂蜜!完全天然食材喔!

    1冷藏4-6個鐘頭...冰涼順口好好吃喔! 2太高溫會破壞蜂蜜及枸杞的營養,所以這裡不加糖,加蜂蜜!完全天然食材喔!

小撇步

1加入蘋果純醋﹑讓珊瑚草去除腥味,還可以讓食材更加容易軟嫩喔!
喜歡圖片中的廚房/餐桌調理醋,請點選下麵網站參考喔
[釀美鋪] ?http://www.nmp.com.tw/
http://www.nmp.com.tw/index.php?option=productm&lang=cht&task=showlist&id=15&index=2

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蘋果家的鮮果百匯 209 食譜 702 粉絲

哈囉:我是蘋果,這裡是蘋果家的餐桌,我喜歡各國美食餐及甜點,喜歡在料理做變化、擺盤時的樂趣,歡迎常來蘋果版,一起分享蘋果的生活與更多的創意料理 !如果喜歡蘋果的料理,歡迎加入蘋果家的餐桌及,蘋果家的鮮果百匯 https://www.facebook.com/groups/1038873986587009 https://www.facebook.com/groups/749179488454624

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