香菜豆乾🎶

2016/06/06 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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簡單料理,就是幸福。
鄰居種植的香菜,
新鮮採收;
拌入非基因改造的豆乾,
非常簡單的料理。
冰涼涼的當零食食用,
最適合炎熱的天氣囉。
歡迎來逛逛媽咪的廚房喔!
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食材 5 分鐘

豆乾 6片
香菜 1把
調味醬料
醬油 2大匙
烏醋 1大匙
甜辣醬 1大匙
番茄醬 1/2大匙
香油 1大匙
  • 1 準備醬料;
  • 2 所有的調味醬料混合,調和醬料;
  • 3 準備食材,豆乾和香菜;
  • 4 把豆乾切薄片;
  • 5 洗淨的香菜切碎;
  • 6 深湯鍋準備半鍋水,將豆乾放入鍋煮五分鐘;
  • 7 豆乾撈起、瀝乾水份;
  • 8 香菜加入調味醬料;
  • 9 豆乾也加入調味醬料內,拌勻冷藏半小時,即可享用。
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小撇步

*若喜愛辣味,將甜辣醬改成辣豆瓣醬;也是美味喔。
*番茄醬可以不加。

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