香菜豆乾🎶
簡單料理，就是幸福。
鄰居種植的香菜，
新鮮採收；
拌入非基因改造的豆乾，
非常簡單的料理。
冰涼涼的當零食食用，
最適合炎熱的天氣囉。
歡迎來逛逛媽咪的廚房喔！
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食材
豆乾
6片
香菜
1把
調味醬料
醬油
2大匙
烏醋
1大匙
甜辣醬
1大匙
番茄醬
1/2大匙
香油
1大匙
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1 準備醬料； -
2 所有的調味醬料混合，調和醬料；
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3 準備食材，豆乾和香菜；
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4 把豆乾切薄片；
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5 洗淨的香菜切碎；
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6 深湯鍋準備半鍋水，將豆乾放入鍋煮五分鐘；
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7 豆乾撈起、瀝乾水份；
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8 香菜加入調味醬料；
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9 豆乾也加入調味醬料內，拌勻冷藏半小時，即可享用。
小撇步
*若喜愛辣味，將甜辣醬改成辣豆瓣醬；也是美味喔。
*番茄醬可以不加。
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