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蜜塔木拉
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免沾手飯團

免沾手飯團

描述

沒時間做早餐或是做便當時,免沾手飯團,快速簡單又美味,加入大量的蔬菜和雞蛋,吃飽又吃的營養健康。

532 說讚 1 留言

份量

2 人份

食材

分組1
分組2

步驟

  • 將熱飯中放入醋飯的材料,拌好備用。 高麗菜紅蘿蔔切細丁後放入1小匙(分量外)的塩拌一下出水之後用手將水擠出備用。 玉子燒材料混合成蛋液,煎成玉子燒。 煎法如下:https://icook.tw/recipes/94896

  • 將海苔一片平放成菱形,在中間先將醋飯半份舖平成正放形,塗上美乃滋,放上生菜,再放上玉子燒,紫高麗菜蘿蔔絲,上面擠上少許美乃滋,再舖上剩下的醋飯。 將海苔四角向中間折好之後,翻面,再拿一張海苔,重覆動作(因為份量大,一張容易破)。

  • 最後用保鮮膜整個緊包起來,靜置3分鐘,再對切,這樣切型才會漂亮。

    最後用保鮮膜整個緊包起來,靜置3分鐘,再對切,這樣切型才會漂亮。

小撇步

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蜜塔木拉 416 食譜 7,224 粉絲

IG:mitamura_kitchen日本生活的宅主婦,喜愛手作烘焙、料理養生,「蜜塔木拉咖啡」FB粉絲頁分享點滴和手作心得,創立及管理「天然酵母烘焙研究會」社團,提供熱愛烘焙的同好一個交流天地。 2018年著有「豐盛的早午餐烘焙全書」。 2019年,著有「野生酵母研究室」博客來 https://reurl.cc/7bmo1

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