低醣玉米蛋餅

零廚藝小花媽
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小朋友因為健康因素,需要準備低醣點心帶去幼兒園吃,這道是小朋友很愛的食譜之一。

份量
1 人份
時間
5 分鐘

食材

1顆
適量
少量
一小塊
  • 放入一小塊奶油於平底鍋中加熱。

    放入一小塊奶油於平底鍋中加熱。

  • 將打散的蛋加適量玉米粒拌勻後,等奶油塊融化時倒入。

    將打散的蛋加適量玉米粒拌勻後,等奶油塊融化時倒入。

  • 中小火,不需翻面,因小孩挑食,不然放起司也不錯喔!煎至欲熟透關火。

    中小火,不需翻面,因小孩挑食,不然放起司也不錯喔!煎至欲熟透關火。

  • 捲起來跟蛋餅一樣,所以小孩叫它蛋餅😜

    捲起來跟蛋餅一樣,所以小孩叫它蛋餅😜

  • 盛起切一段段,像蛋餅一樣,灑點鹽巴,帶點奶油香氣,小孩很愛吃。

    盛起切一段段,像蛋餅一樣,灑點鹽巴,帶點奶油香氣,小孩很愛吃。

小撇步

玉米罐頭開罐剩餘的量,我會盡快包上保鮮膜,綁一條橡皮筋放冰箱儲存,儘早使用完畢為佳。

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