西西烹飪筆記 336 食譜 2,567 粉絲 追蹤 雞腿蔥鹽燒。簡易下飯料理! 描述 食譜出處:西西烹飪筆記 http://sisicooking.blogspot.tw/2016/05/blog-post_22.html #家常食材 #雞肉 #雞腿肉 637 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 20 分鐘 食材 去骨雞腿肉 兩份 青蔥 2支 鹽 1茶匙 橄欖油 酌量 步驟 將雞腿肉洗淨擦乾,均勻撒上薄薄一層鹽,淋上少許橄欖油放入烤箱,以220度烤20分鐘。 將青蔥切斷後放入攪拌機,加入1/2茶匙鹽、橄欖油1大匙打碎拌勻後取出。 將1大匙橄欖油煮熱後拌入打碎油蔥中,去除蔥的嗆味。 雞腿烤好後切成條狀,將油蔥淋在雞腿上即完成這道下飯的主菜。 1.7 萬 瀏覽 2016/05/22 發表