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西西烹飪筆記
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雞腿蔥鹽燒。簡易下飯料理!

雞腿蔥鹽燒。簡易下飯料理!

描述

食譜出處:西西烹飪筆記
http://sisicooking.blogspot.tw/2016/05/blog-post_22.html

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份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 將雞腿肉洗淨擦乾,均勻撒上薄薄一層鹽,淋上少許橄欖油放入烤箱,以220度烤20分鐘。

  • 將青切斷後放入攪拌機,加入1/2茶匙鹽、橄欖油1大匙打碎拌勻後取出。

  • 將1大匙橄欖油煮熱後拌入打碎油中,去除的嗆味。

  • 雞腿烤好後切成條狀,將油淋在雞腿上即完成這道下飯的主菜。

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