[免烤箱免機器]芒果乳酪蛋糕杯

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全人手的方法的乳酪蛋糕杯,做法非常簡單,新手入廚也做得到!! 歡迎分享~~
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份量
8 人份
時間
45 分鐘
  •  消化餅乾放入食物袋壓碎

    消化餅乾放入食物袋壓碎

  • 無鹽奶油用熱水座溶,加入餅碎,拌均之後,平均放入杯底,用手指輕壓成派皮

    無鹽奶油用熱水座溶,加入餅碎,拌均之後,平均放入杯底,用手指輕壓成派皮

  • 將兩種起司同糖霜混合,拌均,人手攪拌大約需要15-20分鐘

    將兩種起司同糖霜混合,拌均,人手攪拌大約需要15-20分鐘

  • 把混合完成的起司放入唧花袋,再唧入已鋪好餅底的杯入中

    把混合完成的起司放入唧花袋,再唧入已鋪好餅底的杯入中

  • 加入芒果,放入冰櫃1小時就可以食得

    加入芒果,放入冰櫃1小時就可以食得

小撇步

馬司卡彭起司=Mascarpone Cheese, 專做提拉米蘇的
奶油起司=Cream Cheese
*步驟3 可以用電動打蛋器幫助

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