[免烤箱免機器]芒果乳酪蛋糕杯
![[免烤箱免機器]芒果乳酪蛋糕杯](https://tokyo-kitchen.icook.network/uploads/recipe/cover/157120/large_4e4da15209f82d4e.jpg)
收藏 715
留言 8
一起跟著做！
鼓勵作者
全人手的方法的乳酪蛋糕杯，做法非常簡單，新手入廚也做得到!! 歡迎分享~~
更多食譜在 -- 姊妹食譜交換。週記 https://www.facebook.com/SisterKitchenPalace/
份量
8
人份
時間
45
分鐘
食材
芒果
適量
派皮
消化餅乾
150g
無鹽奶油
75g
餡料
奶油起司（室溫軟化）
250g
馬司卡彭起司
250g
糖霜(Icing Sugar)
50g
-
1消化餅乾放入食物袋壓碎 -
2無鹽奶油用熱水座溶，加入餅碎，拌均之後，平均放入杯底，用手指輕壓成派皮
-
3將兩種起司同糖霜混合，拌均，人手攪拌大約需要15-20分鐘
-
4把混合完成的起司放入唧花袋，再唧入已鋪好餅底的杯入中
-
5加入芒果，放入冰櫃1小時就可以食得
小撇步
馬司卡彭起司=Mascarpone Cheese, 專做提拉米蘇的
奶油起司=Cream Cheese
*步驟3 可以用電動打蛋器幫助
