鳳梨嫩雞沙拉

2016/05/29 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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沙拉料理是夏天最愛的主食之一
鳳梨與雞胸肉一起蒸煮不只肉質軟嫩不柴
還多了果香味喔!
好吃開胃低卡又健康

食材 (2 人份 30 分鐘

雞胸肉 150克
鳳梨 1片
各式鮮蔬 適量
和風沙拉醬 2茶匙
  • 1 雞肉加入切丁鳳梨放入電鍋蒸熟 (外鍋1杯辦的水)待涼備用
  • 2 取出切斜刀片
  • 3 準備喜愛的各式生菜擺上雞肉片淋上雞汁再加入和風醬汁 就是一盤清爽低卡又健康的鳳梨嫩雞沙拉
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小撇步

鳳梨中的酵素可以軟化雞胸肉肉質的組織
讓雞胸肉吃起來軟嫩不柴 還多了果香味喔!
雞肉要涼了再切喔
可隨喜好自行加入醬汁
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