Ca Ca Cooking 463 食譜 1,251 粉絲 追蹤 涼拌四季豆 描述 涼爽清脆的涼拌菜餚,開胃又沒負擔哦! #素食 #蔬食 #五辛素 #家常食材 #豆類 #四季豆 #家常菜 #涼拌 535 說讚 2 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 四季豆 150g 紅蘿蔔 1/4條 白芝麻 少許 蒜頭 2顆 辣椒 1支 調味 鹽 適量 香油 少許 步驟 將四季豆頭尾切除後再切斜段,紅蘿蔔切絲,蒜頭及辣椒切末;煮一鍋滾水,加入少許的油及鹽,把四季豆及紅蘿蔔絲汆燙3分鐘撈起瀝乾備用。 準備一個大碗,把蒜末、辣椒丁、四季豆、紅蘿蔔、鹽及香油均勻拌在一起,放入冰箱冰鎮。 盛盤後撒上一點白芝麻,涼爽清脆的涼拌四季豆就完成了哦! 小撇步 四季豆及紅蘿蔔在汆燙後色澤會更鮮美,料理起來也更快速哦! 1 萬 瀏覽 2016/05/06 發表