林志勳 274 食譜 1,206 粉絲 追蹤 脆瓜苦瓜封湯 描述 脆瓜甘寒,瓜肉清甜,是夏季極佳的消暑蔬菜,它含豐富的礦物質鈣、磷、鐵,還含糖、檸檬酸和少量的維生素A原、B族維生素、維生素C等。在炎夏酷暑之季,最適宜用脆瓜涼拌食用。 #素食 #蔬食 #家常食材 #瓜果 #苦瓜 73 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 10 分鐘 食材 苦瓜封(可買現成) 2塊 脆瓜罐頭 1罐 芹菜 2支 步驟 起一鍋滾水,先放入適量的脆瓜與湯汁,調味至適宜程度。 放入苦瓜封,滾煮至熟,下芹菜末,即可關火完成。 8,577 瀏覽 2016/05/03 發表